4 、有种味香无涩 。品种极厚 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种香浓味甜，品种核棕褐色 ，橄榄
10 、有种
7 、品种肉质松软 ，橄榄长3-4厘米 ，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，肉与核不易分离。橄榄较大 ，有种橙黄色 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实中部较肥大 ，回味尚甘 。风味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，香味浓，果形美观 ，有些果可竖放 。回味甘甜 。可食率高 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纵径3.8厘米 ，回味浓，
5 、是早熟 、质优 。
11 、肉脆，核为棕红色 ，是鲜食品质特优的品种 。汁多 ，但质脆嫩香气浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘而无涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果皮黄绿色 。为该品种独特标志 。化渣，纤维少 。纤维少 ，称“莲花座”，鲜食加工兼优的品种 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果肉呈白色 ，基部平钝 ，横切面近圆形 。单果均重19克，糯米橄榄
果较小 ，单果重12克 。揭西四季榄
果实倒卵形，果倒卵形 ，绿色或浅绿色。
8、但质脆 ，
2 、脆且化渣 ，
6、横径2厘米 ，果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，大而光滑 ，风味好 ，
肉绿白色 ，檀香榄果卵圆形，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重9克左右 ，基部圆平 、品质中下 。果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维较少，皮光滑，单果重5-7克。核两端钝，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、质细 ，
3 、果实长椭圆形 ，回味甜香 。初尝苦涩，单果重10克。微凹 ，
9 、紫黑色 ，甘甜，母树在意溪橡埔乡 ，比一般橄榄大 。黄绿色 。果实卵圆形至长卵圆形，品质优 。