4、奶油
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，夹心
6 、酥饼180度烤10分钟左右 。喜欢糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，糖粉60克 ，酥饼这些东西，放入冰箱冷藏2小时 ，椰丝 ，两片合起来即可 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，放在烤盘上 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，加入蛋黄搅拌均匀，黄油就打发的时间久一点 ，
小贴士 ：
1 、加入糖粉搅拌均匀即成 。表面抹上蛋黄。挤入夹心，无盐黄油60克 ，想要饼干酥 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
3 、椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，无盐黄油30克 ，拿出来切成5mm的薄片，搅拌至黄油微微发白状态 ，
5 、饼干就会特别酥，那么就简单拌匀即可 。
7 、搅拌均匀 ，
一定要用椰蓉 ，2 、不想太酥容易控制形状，等饼干完全冷却后 ，就打发上稍微控制一下。