3 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁花椒粒2克 、
2 、红椒一个 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁，切成条形，
原料：鸡腿1只 、
4 、红辣椒切段，四季豆去除两头和筋 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，大蒜炒至出味 。捞起沥干水分备用 。用料酒 、盐翻炒均匀即可 。锅中倒油 ，发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、油1汤匙 、盐1茶匙 、
椒香豆角鸡丁 四季豆去除两头和筋
依次放入生抽
、椒香鸡丁蚝油
、豆角生姜三片 、椒香鸡丁花椒粒、豆角椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁生抽 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁