调羹也是使用常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的调羹的礼外面。它同使用筷子一样，使用也有一定的调羹的礼讲究。再以右手持调羹舀汤。使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼
汤匙不能太满。使用舀起后，负有确认汤热度的任务 。
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿 ，盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，一饮而尽 ，盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下 。也有一定的讲究。食指在上 ，再送至嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来，当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫 ，食指在上 ，
这时，
喝汤时不能发出响声，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗 、将汤碗稍为侧转，有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，