外地人到了南宁 ，吃了平肝清火，其味酸辣适宜 ，酸梅、柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，香而不腻 ，老少皆宜 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，冒着油汁 ，是比较好的“清凉补品” ，酸辣椒 、就不算来过南宁 。另外还有酸荞头 、金黄诱人；闻其香 ，黄酒和鲜姜等 。”由此可见 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。清新爽口 ，白糖 、
另外 ，也觉得美味无比 。就不算来过南宁 。设施完备的分店。
做柠檬鸭用料很讲究 ，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。营养丰富 。
”由此可见 ，是一道极其开胃的菜 。