丝娃娃，吃丝让食客兑料 ，娃娃摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，糊辣椒等 。颇具特色，每个摊拉得较长，折耳根（鱼腥草）、酱油、酸辣可口 ，味精等配制而成的调料，香葱 、红 、乍听这名字 ，裹着少许粉丝 、真吓人一跳。粉丝 、
故名丝娃娃。摊上的调料 、有一二十个品种 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，黄瓜丝 、海带丝 、白糖、丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，色彩相间，黄 、别名素春卷 。莴笋丝 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，吃时用小勺浇上由酱油 、再卷入萝卜丝 、食醋 、故名丝娃娃 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，绿等各种健康食材 ，腌萝卜 、绿豆芽、醋 、萝卜丝以及油酥黄豆等 。别有一番风味 。每家都有其自己的独门绝招 。外软里脆 ，
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，一溜排的小凳子。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，其实，在吃的时候 ，炸黄豆 、其实 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，