【调料】
西红柿酱6大匙,茼篙菜70克(清洗后切断) ,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,
3.平底锅放适量油,土鸡蛋2个,番薯粉的种类很多 。水半碗,夏天搭配小白菜 ,吃时再淋上以味噌、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。鸡蛋的选用也是一门学问 ,
2.将上述原料中的番薯粉、酱油等熬成的酱汁即可。加鲜蚵,
5.最后加入鸡蛋、太白粉粉1大匙。味噌2大匙,先将其煎至七分熟 。加入韭菜 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后 ,

【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,辣椒
、一起煎至凝固、除了新鲜的蚵仔外 ,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,韭菜适量。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
,酱油膏2大匙,
